Ahhhh les boulettes! Je sais pas pour vous, mais moi, c’est le genre de repas qui fait toujours plaisir à mettre sur la table! 😋
Celles-ci sont préparées avec du veau haché, des échalotes françaises et de la moutarde à l’ancienne, puis mijotées dans une bonne sauce demi-glace avec une touche de miel.
Le petit mélange sucré-salé qui fait toute la différence!
Et pour accompagner le tout? Une belle purée de pommes de terre au parmesan, bien onctueuse, parfaite pour ramasser la sauce… parce qu’on ne va quand même pas en laisser dans l’assiette! 😂
Un souper simple, savoureux et réconfortant, comme je les aime! ❤️
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