Ahhhh le caramel maison! 🤤

Je sais pas pour vous, mais moi, un bon caramel à la fleur de sel, ça fait partie des petits plaisirs auxquels il est difficile de résister!

Sur une toast, des crêpes, de la crème glacée, un gâteau… ou directement à la cuillère quand personne regarde! 😂

Et contrairement à ce qu’on pourrait penser, faire son caramel maison, c’est pas si compliqué. Ça demande simplement un peu de patience, un bon thermomètre et surtout de ne pas quitter son chaudron des yeux!

Le résultat? Un caramel crémeux, bien beurré, avec cette petite touche salée qui fait toute la différence. ❤️

Cliquez sur la fiche pour découvrir la recette complète!

On cuisine ensemble! 🍯

Dans cette vidéo, je vous montre étape par étape comment réaliser mon caramel à la fleur de sel maison!

Oui, la vidéo est un peu longue! 🤣 Mais je prends le temps de bien vous expliquer chaque étape, mes petits trucs et surtout les détails importants pour réussir votre caramel.

Alors, sortez vos chaudrons et venez cuisiner avec moi! ❤️